米歇尔·鲁克斯二世（Michel Roux Jr.）踏上了探索巧克力奥秘的旅程——不仅要探究我们为何如此沉迷于这种精致而复杂的食物，还要探寻它丰富多彩的历史，从阿兹特克皇帝的圣饮到凡尔赛宫廷路易十四的御用催情剂。在米歇尔看来，世界上最好的巧克力产自法国，那里的巧克力制作技艺代代相传。他渴望创造出属于自己的独特巧克力风味，并将其运用到烹饪中，于是他全身心投入到巧克力的世界中，从可可豆到世界上最精致、最独特的巧克力作品，无所不包。
